...
1. Magdalene Lauridsen
Magdalene Lauridsen (1873-1957) var seminarieforstander. I 1895 oprettede hun den første husholdningsskole i Sorø. 7 år senere i 1902 etablerede hun Ankerhus Husholdningsseminarium, der bl.a. uddannede husholdningslærerinder og senere skolekøkkenlærerinder. Magdalene Lauridsen udførte et stort arbejde for både politisk og økonomisk at få husholdningsfaget anerkendt.
Læs mere om Magdalene Lauridsen i biografien fra Dansk Kvindebiografisk Leksikon.
...